![]() |
Vino rosado |
CATA |
Color frambuesa, borde violáceo. Aroma potente, frutas rojas floral, lácticos. En boca carnoso, potente, fructoso fresco. |
COMPOSICIÓN VARIETAL |
Elaborado con variedades de uva, 75% tempranillo, 25% garnacha. |
ANALÍTICA |
ACIDEZ TOTAL (g. / l. ): 5,80 ACIDEZ VOLATIL (g. / l.): 0,35 AZUCARES REDUC. (g./ l.): 1,60 GRADO ALCOH. (% VOL.): 13,00 PH: 3,20 SULF. LIBRE (mg./ l.): 32,00 |
ESPECIFICACIONES |
Fermentación controlada que no supere los 15º |
Temperatura de servicio 6ºC/10ºC |
Complemento perfecto de pescados, mariscos, cordero, jamón... |